Tortilja burger
Popolna svežina mehke tortilje, ki objema sočen kos piščanca, začinjenega s skrbno izbranimi začimbami, ter hrustljavimi zelenjavnimi dodatki, ki poskrbijo za popolno ravnotežje okusov.
Tortilja burger
Popolna svežina mehke tortilje, ki objema sočen kos piščanca, začinjenega s skrbno izbranimi začimbami, ter hrustljavimi zelenjavnimi dodatki, ki poskrbijo za popolno ravnotežje okusov.
Postopek priprave
-
Mleto meso zmešamo s soljo, poprom in česnom. Jajci stepemo in zmešamo z mlekom. Drobtine pripravimo.
-
Na tortilje z rokami dobro pritisnemo pripravljen mesni nadev. Olje v ponvi segrejemo na srednje do višje (7/9).
-
Tortiljo pomočimo z mesom navzdol v jajčno zmes, nato pa fino pritisnemo v drobtine.
-
Položimo na vroče olje in počakamo da se drobtine zlato rjavo obarvajo. Obrnemo za nekaj sekund okrog da se zapeče tortilja. Na tej točki delamo hitro, da se tortilja in drobtine ne začnejo strjevati (bolj bodo hladne bolj težko jih boste zapognili brez da vse popoka). Premažemo z majonezo, dodamo solato in spognemo.
-
Takoj postrežemo.
Recept: Anina kuhinja
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
